В рубрике управление магазином находится база опыта по технологиям розничной торговли. В ней можно найти рекомендации по управлению розничным магазином, советы исследователей и специалистов-практиков, полезные статьи журналистов деловой и специализированной прессы и информационно-аналитические материалы.
Если вы хотите опубликовать статью, отмеченную знаком , отправьте запрос. Для публикации других статей вам нужно получить согласие автора.
Летом 2013 года X5 Retail Group запустит в Москве первый «интеллектуальный» магазин без кассиров, где вся продукция будет помечена радиочастотными чипами RFID (Radio Frequency Identification), сообщил «Известиям» представитель компании Владимир Русанов. Новая технология позволит не выкладывать товары на транспортную ленту и отслеживать остатки в зале и на складе, что, по мнению авторов проекта, позволит сократить издержки как минимум на 15–20%.
Расстановка сил на рынке кардинально меняется. В последние годы мы наблюдаем переход власти от продавца к покупателю. На высококонкурентных рынках покупатель решает, что, где, за сколько и в каком количестве он будет приобретать. После этапа активной экспансии российским ритейлерам также придется задуматься о том, как в условиях жесткой борьбы за потребителя оставаться эффективными и прибыльными. О том, как новейшие технологии помогают решить эти задачи, рассказывает Дэррил Оуен (вице-президент, глава розничной и оптовой торговли, EMEA, SAP AG.
Британские эксперты предрекли конец бумажным чекам в магазинах. В ближайшие годы супермаркеты начнут присылать покупателям чеки по электронной почте, и традиционные кассовые аппараты уйдут в прошлое. Из Лондона - корреспондент радио "Вести ФМ" Елена Балаева.
Построение финансовой структуры — один из самых сложных и ответственных моментов постановки бюджетирования на предприятии. Просчеты, допущенные на этом этапе, приведут к тому, что эффект от внедрения бюджетной системы будет ниже ожидаемого, а руководители разочаруются в этом методе управления предприятием. В данной статье подробно рассматриваются этапы построения финансовой структуры для розничной сети, разбираются стандартные приемы и часто встречающиеся на практике ошибки. Читать...
По данным Росстата, в третьем квартале 2011 года оборот розничной торговли вырос на 7,6% г-к-г (8,4% за аналогичный период 2010 года). Динамика продаж выросла как у продовольственных, так и у крупнейших непродовольственных ритейлеров. Продажи товаров через интернет также демонстрируют рост.
Сеть супермаркетов Walmart запустила сайт getontheshelf.com, с помощью которого любой желающий может выбрать продукт, который он хотел бы видеть на полке в магазине.
Всегда приятно получать бонусы от своего работодателя. Руководство Apple понимает, как заполучить лояльность своих сотрудников и не скупится на приятные мелочи для работников.
Известный артист увлекся ритейлом. В начале октября Филипп Киркоров откроет в торговом центре «Вегас» Араса Агаларова первый бутик Phill 4 You. В магазине будут продаваться наряды итальянских брендов, а также костюмы самого Киркорова и его друзей: Кристины Орбакайте, Ирины Аллегровой, Валерия Леонтьева и других. На 2013 год Киркоров запланировал создание собственной коллекции аксессуаров и одежды под аналогичным брендом.
Оснащение магазинов бытовой техники и электроники (БТЭ) имеет ряд характерных особенностей, требующих специальных решений. Поставщики оборудования и систем автоматизации разрабатывают как универсальные, так и нестандартные продукты для торговой розницы этого формата.
Каждый руководитель ставит перед собой задачу создания рентабельного и высокотехнологичного предприятия для того, чтобы иметь возможность расширять и увеличивать площади и объемы собственного бизнеса. Комплексная площадка для руководителей розничных предприятий Портал Торговое оборудование (ALTwww.to-ural.ru) создана для оказания «скорой» помощи.
Все больше покупателей по всему миру готовы сообщать информацию о себе в магазинах своих любимых марок, рассчитывая на более индивидуализированный и эффективный подход к выбору товаров и совершению покупок. Такие выводы были сделаны по итогам опроса компании IBM, проведенного среди 28 тысяч респондентов в 15 странах.
Распродажа – прекрасная возможность для магазинов сократить издержки, избавиться от неликвидов, а также обновить ассортимент и одновременно расширить клиентскую базу. Поэтому этот инструмент крупные игроки розничного рынка сегодня используют очень активно. Все же за скобками остаются некоторые нюансы правильной организации распродажи, которыми поделился кандидат психологических наук, старший тренер корпорации «Центры взаимоотношений» Вячеслав Щепкин.
Стартовала новая рекламная кампания российской розничной сети мультибрендовых магазинов модной одежды "Снежная Королева". Участие в ней приняли Арина Шарапова, Алексей Ягудин, Юлия Ковальчук и Мария Кожевникова
Управлению ассортиментом в настоящее время уделяют внимание все розничные предприятия: начиная от маленького магазинчика и заканчивая крупными розничными сетями. Какова цель управления ассортиментом? Можно с уверенностью утверждать, что целью является получение прибыли. Добиться получения прибыли можно через формирование максимально эффективного ассортимента, который при этом будет востребован целевой покупательской аудиторией.
Консультанты КГ «Супер-Розница» отвечают на вопросы Татьяны Михайловой в журнале «Навигатор ювелирной торговли» (http://www.njt.ru/) в серии статей «Маркетинговая разведка».
Они друг без друга не могут. Иногда они дружат и прекрасно общаются со взаимной выгодой. Иногда они друг друга тихо ненавидят – но все равно общаются. Речь они ведут об одном и том же – например, о поставках сахара или холодильников или носков или собачьих консервов. Говорят об одном и том же, но думают по-разному. Продавец и закупщик. Поставщик и ритейлер. Опт и розница. Производство и розница. Поставляемый товар является точкой пересечения их интересов – один желает продать, другой желает купить. Речь об ассортименте – том важнейшем для компании ресурсе, на котором собственно зарабатывают и тот и другой.
Вокруг построения системы мотивации персонала сломано немало копий. Существует масса методик и показателей, достаточно широко описанных в различных изданиях. Тем не менее, приходится постоянно сталкиваться с непониманием главной цели и смысла системы мотивации персонала. Причём, это непонимание начинается, как правило, с «головы компании»…
Удобный для всех график работы персонала супермаркета.
Руководитель проекта "Супер-Розница" Новоселова Н.А
Считается, что при круглосуточном режиме работы супермаркета выручка торгового предприятия увеличивается как минимум на 10%. Практика подтверждает эту цифру.
К началу нулевых обувные сети поняли, что один лояльный клиент приносит в 11 раз больше прибыли, чем 11 просто клиентов. А дотошные немцы подсчитали, что привлечь одного нового клиента стоит в восемь раз дороже, чем мотивировать постоянного на повторную покупку. Осталось решить один маленький, но хитрый вопрос – как же оценить работу продавцов. Понятно, что каждый директор будет греть и защищать своих птенчиков. Очевидно, что опрос случайных покупателей субъективен. Так родилась идея Mystery Shopping – «тайного покупателя», регулярной и анонимной оценки работы магазина.
Имидж супермаркета во многом зависит от обслуживания покупателей на кассе. Как говорил Штирлиц: «Запоминается последнее слово…». Зачастую, именно при завершении покупки в супермаркете, выявляются ошибки в бизнес-процессах товародвижения, которые «подрывают» лояльность Ваших покупателей. Надеемся, что это зарисовка не про Ваш супермаркет.
В США все еще заметно влияние кризиса на магазины. По сравнению с некоторыми европейскими странами, в Америке не открывают новых, красивых магазинов. Здесь улучшают уже работающие точки и основное внимание уделяют работе с покупателями. А также на первое место выходят графика и визуальные коммуникации в магазине. У сетей блестяще получается «говорить с покупателями»!
Многонациональные компании, занимающиеся производством продуктов питания, больше не будут расти за счет развитых рынков. Если в вашей стратегии развития все еще нет развивающихся стран, вы уже позади рынка. Билл Джонсон, гендиректор Heinz, в октябрьском издании Harvard Business Review отмечает, что доля развивающихся рынков в общей прибыли его компании в этом году составит 20%. Для сравнения, еще несколько лет назад она была ниже 5%, а к 2015 году, по прогнозам Heinz, – превысит показатель в 30%. Однако, даже оперируя глобальными брендами, вы должны подстраивать их под вкусы, нужды и пристрастия местного населения. Иначе вам не продать вашу корову.
Шоковая терапия не запрещена новым Законом о торговле и «старые» ретейлеры успешно проводят лечение поставщиков с помощью этого метода. Все методы хороши, чтобы привлечь покупателей в розничную сеть…
Мы недолго думали, принимая решение написать эту статью. Поводом послужил разговор с одним юным, но очень шустрым закупщиком, который гордо заявил, что с работы своей никогда не уволится, т.к. должность его – отличное место для «дополнительного заработка».
По обратному франчайзингу будут работать все партнерские магазины «Копейка» и «Перекресток Экспресс», объявила сегодня «Экспресс Ритейл», дочерняя компания Х5 Retail Group N.V., занимающаяся развитием сетей продуктовых магазинов формата «у дома».
Немецкая Metro Group, известная своими гипермаркетами, занялась развитием сети "магазинов у дома". Metro рассчитывает развивать новый формат по франчайзингу: лицензиаты не будут платить роялти, но их обяжут закупать продукты в сети Metro Cash & Carry. Для ритейлера это возможность увеличить продажи мелкооптовым компаниям, на долю которых приходится около 40% ее оборота.
Российский рынок франшиз стоит на пороге взрывного роста. В последние годы количество франчайзеров и франчайзи в России практически не менялось, а большинство программ по развитию франшиз существовало только на бумаге. Но изменения в законодательстве и региональная экспансия крупных компаний могут привести к тому, что количество франшиз начнет увеличиваться на 25-30% ежегодно.
Рестораны крупнейшей мировой сети ресторанов быстрого питания McDonald’s присоединились к тем магазинам и заведениям общественного питания, которые начали использовать новое средство против воришек. Как сообщает Daily Telegraph, это средство уже используется в таких магазинах, как Parramatta, Granville, Auburn, Lidcome, Kingsford и Wollongong.
Московская полиция ищет грабителей, которые представились инкассаторами и увезли всю дневную выручку магазина "Пятерочка" в районе Царицыно. Мошенникам досталось 1,4 млн рублей.
В дни Рождества и Нового года индустрия розничной торговли США потеряет примерно $3,48 млрд из-за мошенничества, построенного на возврате товаров. Об этом сообщается в ежегодном обзоре Return Fraud Survey, посвящённом махинациям на основе процедуры возврата покупателем в магазин ранее купленного или якобы купленного товара. Обзор составила компания NRF на основе проведённого ею исследования, проведённого путём опроса американских ритейлеров из репрезентативной выборки.
Чтобы бесплатно получить реферат "Профилактика краж среди персонала" заполните заявку. Мы вышлем реферат в течение трех дней после получения заявки.
Система RS-Balance — универсальное решение для торговых предприятий любого размера, а также для всех, в чьем бизнесе прослеживается сеть взаимоотношений, охватывающая процессы закупок и поставок товара от фирмы-производителя, прохождение через офис и цепочку складов к оптовым покупателям и сетям розничных точек и интернет-магазинов.
Отраслевые решения ДОМИНО предназначены для комплексной автоматизации бизнеса и эффективно используются на предприятиях различных форматов и отраслей, включая розничную и оптовую торговлю, малое производство пищевой продукции и полуфабрикатов, ресторанный бизнес, кинотеатры и развлекательные центры.
На основании Закона об авторских правах и смежных правах РФ и международных нормах защиты интеллектуальной собственности любое использование текста и дизайна может осуществляться лишь с разрешения руководителя Консалтинговой группы "Супер-Розница".
, отправьте 
Быстро связаться c
